产品目录
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道口烧鸡高温灭菌釜
- 品牌：安泰机械
- 产地：中国 山东潍坊
- 价格： ￥38600/台
- 发布日期： 2019-03-23
- 更新日期： 2024-05-24
产品详请
| 杀菌设备类型 | 釜式 |
| 型号 | AT-S700 |
| 适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
道口烧鸡高温灭菌釜，道口烧鸡高温灭菌釜
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：
1） 一次性（高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理）。
2） 杀菌效果的抽象性(杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测)。
基于以上特点，这就要求厂家*要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能保证既定的杀菌的有效性。第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备，保证杀菌效果的标准性、统一性。
诸城市安泰机械有限公司是一家专业从事杀菌设备生产的公司，公司自建厂以来已经为多家知名企业生产制造杀菌锅，并在行业内取得良好口碑。
