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湖南臭干子高温杀菌釜
- 品牌：安泰机械
- 产地：中国 山东潍坊
- 价格： ￥38600/台
- 发布日期： 2019-04-02
- 更新日期： 2024-05-24
产品详请
| 杀菌设备类型 | 釜式 |
| 型号 | AT-S700 |
| 适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
湖南臭干子高温杀菌釜，湖南臭干子高温杀菌釜
食品在高温环境下，时间越长口感越差，营养流失越多，这就要求杀菌釜内各点在升温时温度必须迅速达到一致，保持各点F值高度一致，这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速，以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理，*限度减少杀菌时间。
湖南臭干子高温杀菌釜杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。
1、杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
2、针对软包装产品，热穿透速度快，杀菌效果好。
3、PLC程序控制，杀菌实现标准化。
4、可配备FO值控制系统，使杀菌更科学。
5、热分布均一，产品品质轻松控制
