功率 | 6kw |
转速 | 变频 |
电压 | 380v |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备 |
外形尺寸 | 4000*1000 |
加工定制 | 是 |
类型 | 其他 |
盐渍菜连续巴氏杀菌机,盐渍菜连续巴氏杀菌机
设备优势:
1.每段配备一个循环水箱,水循环重复利用,节约能源。设备整机结构
采用框架焊接,材质均为不锈钢304材质,符合食品卫生标准。
2.巴氏杀菌机是利用蒸汽带动发热管发热,将容器中的罐头进行加热杀
菌处理;
3.整个加热操作过程通过操作面板完成,对温度的可控性可准确至2度
左右;
4.内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效
的减小前后温度的差距。
设备说明:
巴氏杀菌设备采用双管设计,节能环保。加温系统有直式开口蒸气管和
盘式蒸气保温管,加热到指定温度后,直式开口蒸气管自动关闭,盘式
蒸气保温管开启保温,杀菌部为封闭构造,左右和下部加保温板,上部
有余气排放烟囱,这样可以大量节省蒸气使用量,并可保证室内环境质
量。网料同步,杀菌均匀,不伤产品。设有同步输送压料网(适合软包
装),以保证物料完全浸于水中,防止物料漂流,确保所有物料杀菌时
间的一致性;箱体内设有循环水泵,可保持箱体内水温一致、杀菌均
匀;四周焊接处均采用球式焊接法,连接处加软护板,可避免物料的划
伤、夹伤,有效的提高成品率。