咸鸭蛋黄水浴杀菌锅
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 价格: ¥8000/台
  • 发布日期: 2019-04-22
  • 更新日期: 2024-07-02
产品详请
杀菌设备类型 釜式
型号 AT900
适用范围 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

咸鸭蛋黄水浴杀菌锅,咸鸭蛋黄水浴杀菌锅

咸鸭蛋黄水浴杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。咸鸭蛋黄水浴杀菌锅手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

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