功率 | 5kw |
型号 | AT-P800 |
净重 | 1200kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 4500*1300*1200mm |
包装 | 缠绕膜 |
是否跨境货源 | 是 |
产品用途 | 食品加工 |
藕片过水漂烫机, 藕片过水漂烫机
藕片过水漂烫机产品作用:
蔬菜的杀青、漂烫工艺是生产即食型脱水蔬菜重要的前处理工序之一,漂
烫的主要目的是要破坏和抑制蔬菜中的酶活性,阻止蔬菜处理过程中发生生
理变化而造成营养成分的损失,同时防止蔬菜加工过程中变色变味,并有降
低细菌总数和细菌污染的作用。这将决定后处理干燥脱水过程能否程度地
保持蔬菜的原色、香、味、形和营养成分。
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、
带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。
生产工艺:漂烫杀青。