功率 | 6kw |
转速 | 变频 |
电压 | 380v |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备 |
类型 | 其他 |
即食竹笋加工巴氏杀菌设备
去峨眉山旅游的时候,导游介绍峨眉山最出名的是苦笋和雪花笋。苦
笋清热、熄肝火,用之熬汤,口感微苦,汤汁鲜美,令人大快朵颐。雪花
笋采用峨眉山高山区所产鲜笋制成,用之与鸡、鸭炖汤,口感清香,有补
中益气之功效,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买
到。这些竹笋在流入市场之前为了延长保质期都是要用竹笋巴氏杀菌机来
进行杀菌的,经过巴氏杀菌机杀菌的竹笋在不添加防腐剂的情况下保质期
也可以达到3-9个月。
即食竹笋加工巴氏杀菌设备特点:
槽体板材采用不锈钢304材质,传送部分采用不锈钢网带安全可靠、 无
污染,符合安全要求。输送平稳,速度可调,结构简单,便于维护。在能
源利用上也耗能小,使用成本低。
即食竹笋加工巴氏杀菌设备以水为杀菌介质,分杀菌段、冷却段两部分。
升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自
动装置,安全可靠。有保温层,变频电机,变频调速。热源是锅炉蒸汽或
电加热,特别适合连续杀菌作业。