杀菌设备类型 | 刮板式 |
型号 | AT-B800 |
适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
藕片加工巴氏灭菌生产设备
一、藕片加工巴氏灭菌生产设备工作原理:采用巴氏杀菌法,对包装类
产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在
80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大
温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而
延长保持器,从而保障了人们的生命健康,同事还对杀菌后的食物通过冷
却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏
期。
二、藕片加工巴氏灭菌生产设备产品特征:整机采用304不锈钢制作,以
水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工
艺要求设定,巴氏杀菌机流水线运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈
钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养;该设备结构紧凑、操作方
便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作
业;彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了
“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。