杀菌设备类型 | 刮板式 |
型号 | AT-B800 |
适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
自动进料腌制菜巴氏杀菌设备
腌制菜是我们餐桌上经常见一种调味品,很多种蔬菜都可以做腌制
菜;比如黄瓜,黄花,地环,萝卜,生姜,豆角等等蔬菜都可以。腌制菜
的腌制工艺非常的繁琐,所以我们吃的时候一般都会直接去超市买;像我
们在超市买到的这些腌制菜都只要经过巴氏杀菌设备杀菌的。腌制菜杀菌
也是一件比较麻烦的事情,温度以及时间都是需要很精确的,温度高了产
品口感就不好,温度低了又达不到杀菌的效果。所以对杀菌设备的要求也
是相当的严格。安泰机械生产的自动进料腌制菜巴氏杀菌设备,温度测量
设备采用的是进口的,对于温度的测量相当准确,电机采用变频从调速,
可以随时调节产品的杀菌时间。
自动进料腌制菜巴氏杀菌设备
采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。