杀菌设备类型 | 刮板式 |
型号 | AT-B800 |
适用范围 | 酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
吸吸冻水浴灭菌机,吸吸冻水浴灭菌机
巴氏灭菌机技术优势
1、巴氏杀菌机为小型机组形式,操作方便,节约成本;
2、结构紧凑、占地面积小、可连续生产;
3、杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节;
4、设备使用寿命长,降低了维护成本
巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
什么是低温杀菌,也称为巴氏杀菌,就是温度低于100℃的产品杀菌,根据产品的特性不同选择杀菌的温度,通过较低的温度就可以杀灭食品中对人体有害的细菌,有保证了食品原有的色香味不变,设备整机都是选用不锈钢材质组成,符合国家食品级的要求, 夏季气温高升,食品的储存成为商家生产中担心的事,那么怎样做才能达到延长食品的保质期呢?杀菌是必不可少的环节,在食品灭菌工作过程中,要对食品中有哪些细菌对症下药,在80-90度环境中失去生物活性,细菌存活时间变短,从而杀菌细菌对食品的污染,达到延长保质期的目的需要设备的广大朋友 。