泡椒竹笋专用巴氏杀菌机
  • 品牌:安泰机械
  • 产地:中国 山东诸城
  • 价格: ¥92800/台
  • 发布日期: 2019-12-05
  • 更新日期: 2024-05-24
产品详请
杀菌设备类型 刮板式
型号 AT1000
适用范围 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

 

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      巴氏杀菌机采用304不锈钢网带作为输送带,坚固耐用,防腐蚀防生锈,对产品不会造成二次污染,并且设备采用双层网带设计,下层为输送忘带,上层为负压带,负压带起到什么作用呢,这边跟您详细说明一下,首先负压带跟网带是同向运转,单独控制,负压带主要起到防止产品漂浮于水面,因为产品漂浮于水面会造成杀菌不彻底,增加涨袋率,这样呢采用负压带把产品完给压在水中,使产品在杀菌的同事达到无死角杀菌,提高了产品的合格率,降低了涨袋率。

工艺流程:

    杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。

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    巴氏杀菌机适应范围:酱腌菜、腌渍菜、榨菜、山野菜、豆制品等真空软包装食品、低温肉食制品、玻璃瓶、马口铁罐包装物的灭菌,巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮、杀菌。

巴氏杀菌机主要技术参数

杀菌时间:20-4120分钟以内变频可调

杀菌温度:65-98℃可调

运行速度:变频可调

电源:380V/50HZ

冷却方式:常温水冷却(如对冷却后产品温度有特殊要求,客户需要自配冷却塔或者冷冻机组)。

设备尺寸:依据产量和杀菌时间要求

网带宽度:600/800/1000/1200/1500mm(可选)

网带材质:不锈钢网链/不锈钢链板/尼龙链板(可选)

加热介质:蒸汽(客户需自配锅炉或者蒸汽发生器)

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